БАО ДЖУН

Описание

Органический улун естественной скрутки, слабой ферментации, собранный на севере о. Тайвань на высоте 450 метров.
Этот чай наиболее приближен к зеленым чаям и имеет самую слабую степень ферментации, не более 10 %.
Во вкусе чая свежесть, лесные ягоды. Как и для большинства тайваньских улунов ему свойственна многогранность и долгое послевкусие.
Заваривать этот чай лучше всего в тонком фарфоре, водой, охлажденной до температуры 80 градусов, методом проливов.