Описание
Чай из провинции Аньси – популярный из семейства Улунов. Чай не требует особого подхода при заваривании, его можно просто настоять во френч прессе, колбе, керамическом, или стеклянном чайнике. Количество сухой заварки 6-8 граммов на 0,8-1 литр воды. Время настаивания 4-5 минут. Температура воды при заваривании не должна превышать 90 градусов.
Вкус чая слегка сладковатый, мягкий с оттенками распустившейся сирени.
Чай будет очень кстати летом, он помогает утолить жажду, успокаивает, помогает легче перенести жару.