ДА ХУН ПАО (кат B)

Описание

Купаж по мотивам одного из самых известных сортов темных улунов Дахунпао. Собран из традиционных северофудзяньских улунов средней ферментации. Внешний вид чая – среднего размера, аккуратно скрученные жгутики темно-коричневого оттенка.
Аромат плотный, теплый, цветочно-ягодный с нотками пряностей и табака. Настой яркий, без примесей, янтарного оттенка.
Букет готового чая насыщенный, с цветочной, хлебной, фруктовой и пряной гаммой. Аромат кондитерский, с цветочными штрихами. Дополняет картину сладковатое послевкусие.
Оптимальнее всего будет заварка методом настаивания, для чего необходимо взять глиняный или толстостенный фарфоровый чайник предварительно прогреть горячей водой, затем поместить туда сухой чай из расчета 5-6 грамм на 0,5 л воды и залить кипятком, температура которого может быть не ниже 95 градусов, настаивать чай нужно 3-4 минуты.