Органический улун, сферической скрутки, собранный на высоте 1500 м. Является визитной карточкой о. Тайвань. Это и есть тот самый молочный улун, нежные сливочные и цветочные нотки которого, стали толчком к созданию ароматизированных улунов в Китае.

Органический улун естественной скрутки, слабой ферментации, собранный на севере о. Тайвань на высоте 450 метров.

Органический тайваньский улун средней ферментации и сильной прожарки, из высокогорного региона Наньтоу.
Улун Дун Дин очень популярен в мире. Он выращивается в горах на высоте около 1000 метров над уровнем моря, без применения удобрений и химикатов. Отличительной чертой  чая является его специальная глубокая прожарка. Этот этап выполняется одним из самых известных в Тайване мастеров, метод прожарки держится в секрете, известно только то, что для изготовления углей, на которых прожаривают чай, используются определенные породы дерева, благодаря чему чай получает неповторимые оттенки вкуса и аромата.