АЛИШАНЬ ДЗИНЬ СЮАНЬ
€1,60 – €8,10
Органический улун, сферической скрутки, собранный на высоте 1500 м. Является визитной карточкой о. Тайвань. Это и есть тот самый молочный улун, нежные сливочные и цветочные нотки которого, стали толчком к созданию ароматизированных улунов в Китае.
Описание
Органический улун, сферической скрутки, собранный на высоте 1500 м. Является визитной карточкой о. Тайвань. Это и есть тот самый молочный улун, нежные сливочные и цветочные нотки которого, стали толчком к созданию ароматизированных улунов в Китае. Но тайваньский «молочный улун» не содержит химических ароматизаторов.
Наш образец отличается от обычного варианта средней степенью прожарки, что предает ему особые карамельно-сливочные нотки, этот чай иногда бывает похож на сладковатое топленое молоко, ириски, также в нем присутствуют цветы, кондитерские оттенки. Он полнотелый, тягучий. Отлично подойдет для заваривания проливами. Пожалуйста, не забудьте об аромате на дне пиалы, здесь будет целый букет!
Заварить этой чай можно как в фарфоровой гайвани, так и в тонком глиняном чайнике, температура воды 85-90 градусов, время настаивания от 10 секунд, постепенно при каждом следующем проливе стоит увеличивать время заваривания.