БИЛОЧУНЬ ИЗ ДЗЯНСУ
€2,20 – €10,80
Это самый известный сорт зеленого китайского чая. Его название в переводе означает «Изумрудные спирали весны». Данный чай производится в провинции Цзянсу. Идеальный летний чай. Охлаждает, бодрит, поднимает настроение, утоляет жажду.
Описание
Это самый известный сорт зеленого китайского чая. Его название в переводе означает «Изумрудные спирали весны». Данный чай производится в провинции Цзянсу. Для производства используются верхние побеги чайного куста. Сбор производится только раз в году- весной.
Нежный прозрачный настой с цветочным и травяным вкусом с легким дымно-копченым оттенком и тонкой сладостью. Идеальный летний чай. Утоляет жажду, бодрит, поднимает настроение, охлаждает.
Температура воды при заваривании не должна превышать 80 градусов. Заваривать чай лучше всего в стеклянной тонкой посуде.
Заваривание методом проливов:
Время пролива начиная от 15 секунд, с постепенным увеличением времени. Количество чая на одну заварку 7-8 грамм на 150 мл. воды.
Заваривание методом настаивания:
1 гр чая на 100 мл воды. Время настаивания 4-5 минут.
Настаивание в холодной воде:
1 гр чая на 100 мл воды. Время настаивания 12-24 часа. Чай залить холодной водой и убрать в герметично закрытой емкости в холодильник.