БАЙ МУ ДАНЬ (второй сбор)

Описание

Белый чай из провинции Фуцзянь. Для производства использовано сырье, состоящее из двух верхних листов и почки. Лист не скручивается, поэтому чай в сухом виде получается очень объемным.
Вкус настоя чуть сладковатый, с пряными нотами, с нотами цветов, печеных яблок. Послевкусие сладковатое. Настой чистый, желтовато-золотистого оттенка.
Особенно чай хорош в летние месяцы, в жару он превосходно освежает, помогает утолить жажду, снимает усталость и поднимает настроение. Чай можно пить как горячим, так и охлажденным, очень хорошая идея взять его с собой на пробежку, прогулку вместо воды, или сладких газированных напитков.
Данный чай лучше всего заваривать методом настоя, для чего в стекленную, предварительно прогретую посуду, необходимо поместить 5-6 грамм сухой заварки на 500 мл воды, температура воды также не должна превышать 85 градусов, время настаивания 5-7 минут.